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Suppengemüse von GIF

GIF - Gemüse immer frisch Handel GmbH

Das klassische Suppengemüse oder Suppengrün für klare Suppen besteht aus Karotten, einem Bund Petersilie, einer Pastinake, einem Stück Porree und Sellerie. Alle diese Zutaten zusammen geben der Suppe nicht nur den typisch-aromatischen Geschmack, sie sind außerdem sehr gesund, wirken appetitanregend und erhalten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.

Sellerie

Sellerie

Sellerie hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt und ist gleichzeitig reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Vor allem die Mineralstoffe Kalium, Eisen und Kalzium machen ihn zu einem wertvollen Gemüse.

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Karotten

Karotten haben sehr wenige Kalorien, gleichzeitig enthalten sie sehr viel Betakarotin, Vitamin E und Mineral- und Ballaststoffe. Die enthaltenen Carotinoide, die im Körper in Vitamin A umgewandelt werden, sind für die typische Farbe verantwortlich.

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Petersilie

Petersilie

Petersilie liefert wertvolle B-, C- und E-Vitamine sowie Folsäure. An Mineralstoffen enthält sie Kalzium, Magnesium und Eisen.

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Porree

Porree

Porree enthält einen hohen Gehalt an den Mineralstoffen Kalium und Kalzium sowie an B- und C-Vitaminen.

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Pastinaken

Pastinaken

Pastinaken enthalten wertvolle Mineralstoffe, unter anderem Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen.

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Peterwurzen

Peterwurzen haben einen intensiven leicht süßlichen Geschmack und enthält Kalzium, Eisen und Vitamin C.

Gelbe Karotten

Gelbe Karotten haben einen leicht süßen Geschmack, sind allerdings weniger süß als orange Karotten.